Impariamo a cucinare le Alghe con lo chef A. Scaccio
I corsi di cucina naturale dello Chef Antonio Scaccio, ricominciano nel mese di novembre con un programma intenso ed articolato.
Si tratta di corsi di alta cucina dove si utilizzano solo ingredienti di origine vegetale, incluse le alghe.
Antonio Scaccio è un precursore della cucina naturale oggi tanto in voga.
I corsi si terranno a Imola: ogni serata un tema diverso: dalla pasta al riso alla pasticceria, ma anche il sushi e la cucina etnica dei pesi del mediterraneo.
Il programma completo dei corsi lo trovi qui: affettiesapori