Un viaggio sulle alghe
Con il loro gusto unico, le alghe possono farci viaggiare verso luoghi che non conosciamo. Basterà infatti una forchetta e i giusti ingredienti abbinati alle alghe marine per ritrovarci immersi in sapori, colori e atmosfere di regioni lontane.
Oggi vi presentiamo quindi la linea di specialità bretoni che utilizzano le alghe come ingrediente principale per creare suggestioni esotiche ispirate alle tradizioni di paesi lontani; si tratta di Tartare Du Monde, una linea di ben tre tartare di alghe create secondo i dettami della tradizione di Bretagna ma ispirate al mondo!
Grazie alla materia prima di alta qualità della tradizione bretone potrete dunque gustare prelibati sapori del mondo direttamente a casa vostra, pronti in tavola! Queste tartare sono infatti pronte per essere utilizzate, perfette per essere spalmate su bruschette e tartine, come antipasto o contorno, per arricchire qualsiasi piatto e per essere 
utilizzate da sole come condimento per paste o piatti di pesce!
Con Tartare New Delhi potrete assaporare le atmosfere colorate d’India, grazie all’abbinamento di alghe Spaghetti di Mare con un mix di spezie tra cui il Curry di Madras. Gli Spaghetti di Mare sono ricchi di sali minerali e vitamine, aiutando anche il vostro benessere; esse sono infatti in grado di aiutare il nostro organismo ad adattarsi al meglio alle condizioni ambientali esterne, a combattere la ritenzione idrica e a proteggere il nostro stomaco! Grazie al suo gusto equilibrato questa alga si sposa perfettamente con il mix di spezie indiane!
Sognate il Messico? Allora la vostra scelta sarà sicuramente Tartare Mexico, dove le tipiche atmosfere sono richiamate dall’abbinamento di alga Dulse e peperoncino. L’alga Dulse è ricchissima in vitamine e aiuta il nostro 
sistema immunitario, il corretto funzionamento intestinale e la rigenerazione dei tessuti! Grazie al suo unico gusto leggermente piccante è poi l’alga perfetta per portarci in Messico in mezzo ai gusti decisi!
A base di alga Lattuga di Mare è invece la nostra ultima tappa intorno al mondo, in Giappone! Tartare Tokyo unisce questa alga dolce con l’acidità dello yuzu, agrume tipico di queste terre. La Lattuga di Mare è ricchissima in calcio, ferro, magnesio e zinco in forma bioassimilabile, elementi importantissimi per il nostro organismo! Con questo mix unico vi troverete subito dall’altra parte del globo.
Trovate questi mix pronti di sapori dal mondo e di benessere in Algheria ad un prezzo speciale! E voi dove vorreste trovarvi a cena?