Agar Agar: insalate che fantasia

Si possono arricchire le onsalate con le alghe alimentari. Qui di seguito alcune simpatiche idee da cui prendere spunto.

AMAGAR INSALATA BELLA E IN FORMA:

Ingredienti: Alga Agar Agar in Fili, radicchio rosso, soncino, aceto di lampone (o di mele), sale e pepe, olio extravergine di oliva.

Preparare le verdure tagliate sottili, condire con aceto di lampone pizzico di sale e pepe e olio extravergine di oliva.

AMAGAR INSALATA LA LEGGERA:

Ingredienti: Alga Agar Agar Fili, carote novelle, pinoli, uvetta passa, aceto di mele, sale e pepe, olio extravergine di oliva.

Preparare le carote novelle tagliate a fiammifero, unire l’ alga Agar Agar, l’uvetta passa e i pinoli e condire con aceto di mele, un pizzico di sale e pepe e olio.
INSALATE FANTASIA:

Con l’alga Agar Agar Fili si possono preparare tantissime insalate ipocaloriche. Basta aggiungere qualsiasi verdura di stagione e condire pochissimo.