Il surf eco-sostenibile guarda alle alghe

Dalla UCSD (Università della California a San Diego) arriva la prima tavola da surf a base di alghe, presentata a San Diego in occasione dello scorso Earth Day. Si tratta del risultato della ricerca congiunta di biologi e chimici, interessati i primi a produrre biocarburanti a partire dalle alghe, i secondi a realizzare un pannello in […]

Marzo mese delle Alghe: Promozione 2×1 di Algheria

Marzo il mese delle Alghe. Parte l’operazione BIS di Algheria per ogni prodotto acquistato uno ragalato. Dal 21 al 31 Marzo compri 1 e prendi 2 ! Periodo perfetto per chi vuole un risparmio assicurato. In algheria si possono acquistare alghe per una cucina salutare, prodotti gourmet e specialità alimentari come la straordinaria salsa Tartare, […]

Urban Algae Canopy EXPO2015

Alghe è la parola, apparentemente improbabile, che si sta discutendo al cuore di EXPO Milano 2015. ecoLogicStudio [Claudia Pasquero e Marco Poletto] con sede a Londra, ha proposto una nuova visione del futuro dell’architettura bio-digitale alimentata da organismi di micro-alghe come parte del progetto Future Food District, a cura di Carlo Ratti Associati al crocevia […]

Nella Terra dei Fuochi una Microalga libera dalle intossicazioni

I medici del Centro Antiveleni dell’Ospedale Cardarelli di Napoli prescrivono l’alga Chlorella come cura per le intossicazioni da metalli pesanti. E’ una buona notizia certamente: un prodotto vegetale, sicuro ed innocuo ci aiuta a disintossicarci e a migliorare il nostro stato di salute. Ma dietro questa buona notizia si nasconde una tragedia che colpisce un’intera […]

AGAR AGAR UNA GELATINA VEGETALE

L’Agar Agar è costituito dalla parte gelatinosa di alcune varietà di Alghe rosse appartenenti alla famiglia delle Rodoficee, come il Gelidium, la Gracilaria, l’Euchema. L’Agar Agar è un gelificante di origine naturale, noto in Giappone anche con il nome di kanten, e derivato dalle alghe rosse. Si tratta di un polisaccaride ad elevato contenuto di […]

GLI AMINOACIDI ESSENZIALI NELLA SPIRULINA

A differenze degli altri alimenti di origine vegetale nell’ALGA SPIRULINA troviamo tutti gli AMINOACIDI ESSENZIALI. Alcuni Aminoacidi si dicono essenziali appunto perché il nostro corpo non è in grado di fabbricarli da se e dobbiamo necessariamente introdurli con l’alimentazione. La funzione principale degli Aminoacidi è quella di “costruire” le Proteine che ha loro volta sono […]

A Milano le Alghe arrivano in Bicicletta

Grazie al nuovo servizio veloce ed ecologico di consegne a domicilio in biciletta offerto da MILANBIKE, anche ALGHERIA contribuisce a migliorare la qualità della vita dei Milanesi Il traffico e l’inquinamento sono tra i principali problemi di Milano. A causa dell’intenso traffico la Città è poco vivibile ed i cittadini soffrono per l’inquinamento dell’aria. Ma […]