I molteplici utilizzi delle alghe hanno effetti positivi in tutti i settori e nel caso di cui parliamo oggi hanno una ricaduta positiva non solo sull’energia ma anche sul lavoro. Le alghe possono infatti essere, come sappiamo, una fonte di energia, sia per l’organismo umano che per sopperire tutte le fonti inquinanti e non rinnovabili con […]
Le proprietà delle alghe hanno gli utilizzi più vari e possono aiutare ad ottenere risultati incredibili in tutti i campi, dalla salute alla tecnologia, dall’architettura alla cucina. Ogni tipo di alga marina ha le sue caratteristiche uniche e l’alga di cui parliamo oggi è forse la più incredibile e nota, parliamo cioè della Spirulina. La Spirulina […]
La più grande qualità delle alghe è quella oramai riconosciuta di nutrimento completo e sano in grado di crescere in maniera sostenibile. Le alghe marine sono infatti sempre più al centro del dibattito relativo all’alimentazione e al sostentamento di tutto il pianeta, come importante integrazione di nutrienti nelle diete di chiunque, da chi sceglie di alimentarsi […]
Una delle proprietà più interessanti delle nostre amate alghe è quella di creare dei gel. Questa particolarità è data da particolari elementi contenuti nelle alghe marine, come alginati, carraghenani e il noto Agar Agar, famoso per il suo utilizzo in cucina. Grazie a questi elementi la scienza è stata in grado di creare in modo […]
I vantaggi dimostrati per la nostra salute che il consumo di alghe in varie forme può apportare, lo sappiamo, sono moltissimi. Ogni giorno però la ricerca scientifica applicata alle alghe marine fa passi da gigante e ci dimostra sempre nuovi utilizzi per questo ingrediente miracoloso. Un recente studio pubblicato sul Journal of Agricultural and Food […]
Lo sapevate che le alghe possono aiutarci a trovare un dolce leggero e genuino per i nostri momenti di golosità? Le alghe sono infatti ricche non solo di importanti nutrienti per la nostra salute, ma anche di elementi come la Carragenina, contenuta soprattutto nelle alghe Chondrus Crispus, altrimenti nota come Carragheen, che possono rivelarsi utilissime alternative […]
Le alghe sono un importante elemento in grado di aiutarci nel rapporto con l’ambiente e determinare nuovi modi per avere a cuore il nostro territorio e il nostro pianeta. Ecco perché per Liberland, il nuovo stato ecologico nato non più di un anno fa in un piccolo territorio tra Serbia e Croazia, le alghe sono così importanti. […]
Tra le alghe marine quella che più di tutte merita il nome di superfood è senz’altro la Spirulina. Sappiamo infatti come le alghe marine siano un vero e proprio alimento ricco di benessere e di importantissimi nutrienti per il nostro organismo; l’alga Spirulina è una microalga dalle caratteristiche uniche e dal grandissimo apporto energetico, ricchissima in […]