Nonostante la comune percezione, le alghe possono essere un importante elemento nella pulizia delle acque. Alcune ricerche hanno infatti dimostrato la capacità delle alghe marine di assorbire grandi quantità di inquinanti dal loro habitat, in particolare per ripulire le acque di scarico dell’industria agricola, ricche in fertilizzanti a base di fosforo e azoto, e quelle dell’industria […]
Le alghe sono un concentrato naturale di energia e di importanti nutrienti per il perfetto funzionamento del nostro organismo, tanto da essere definite superfood. In un corretto stile di vita che mira al massimo del benessere ecco dunque che le alghe non possono certo mancare! Per questo motivo oggi vi proponiamo un mix di superfood in […]
Siamo abituati a vedere le alghe sulle nostre spiagge come un fastidioso problema. Le alghe marine che si arenano sulla battigia sono infatti fastidiose per tutti, ma possono garantire una innovativa soluzione per proteggerci dai danni del sole sulla nostra pelle, una soluzione che da sempre ci presenta la natura sotto i nostri occhi. Una recente […]
Tutti noi amiamo prenderci cura di della nostra alimentazione e di quella di tutta la famiglia e sappiamo bene di poter trovare un ottimo alleato per la nostra dieta nelle alghe. Il tempo a nostra disposizione è però spesso troppo poco per cucinare la nostra ricetta preferita a base di alghe e quindi ripieghiamo su cibi […]
Le nostre alghe di oggi ci portano indietro nel tempo nella storia del cibo giapponese più famoso al mondo. Le alghe marine tradizionalmente utilizzate per il sushi, le Nori, sono infatti raccolte fin dal XVII secolo per l’industria alimentare, ma solo in anni relativamente recenti è stato possibile coltivarle. Gli studi scientifici di Kathleen Drew-Baker e […]
Sappiamo ormai molto bene quanto le alghe utilizzate nell’alimentazione siano in grado di fornire una grandissima carica di energia e svariati nutrienti importantissimi per una dieta corretta, tanto da essere etichettate come superfood. Tra queste alghe la regina dei superfood è senza dubbio la Spirulina. La Spirulina è una microalga che fa dell’energia la sua forza. […]
Anche le strade possono finalmente diventare green grazie alle alghe. E’ oggi infatti possibile creare un asfalto che utilizza derivati delle alghe marine al posto dei materiali a base di petrolio tradizionalmente usati in questo campo. Il progetto è di ricercatori francesi di Nantes e Orléans e si chiama Algoroute e si promette di rivoluzionare […]
Nella ricerca medica ancora una volta le alghe si dimostrano protagoniste. Le proprietà della natura che ci regalano le alghe sono infatti antichissime ma ancora poco studiate e possono portare a scoperte sorprendenti. Gli studiosi giapponesi dell’OIST ad Okinawa, guidati dalla professoressa Amy Chen, hanno infatti scoperto le grandi possibilità che offrono i prodotti del […]