Siamo felici di condividere con tutti voi questa nostra nuova avventura, proprio perché l’esigenza di un sito rinnovato nasce dalla volontà di semplificare la navigazione per i nostri utenti e rendere facilmente reperibili tutte le informazioni di cui, chi accede al sito, possa avere bisogno. Chiaro, semplice e immediato e con una veste grafica […]
Delle polpettine che non contengono pesce ma sanno di mare? Si può, con le alghe! Queste sono di miglio e fiocchi di lattuga di mare, vegan e senza glutine, ma si possono variare secondo i propri gusti. Il miglio è un cereale senza glutine molto interessante dal punto di vista nutrizionale, facile da preparare, buono […]
Una vellutata semplice e leggera, con zucca e patate. Arricchita con un superfood crunch per una carica di energia in più: un mix croccante di spirulina, goji, mandorle, cacao, semi di chia, lattuga di mare. La stagione fredda ci porta ad aver voglia di cibi caldi e cremosi, come le vellutate, soprattutto se contengono ingredienti […]
Una salsina con la spirulina, alga ricchissima di nutrienti, vero e proprio superfood naturale. Ricetta semplicissima da utilizzare come condimento per insalate, verdure cotte, ma non solo. All’inizio dell’anno abbiamo l’esigenza di un’alimentazione leggera e disintossicante. Sia che stiamo pensando a rimetterci in forma dopo le feste pensando già all’estate, sia che stiamo cercando di […]
Una ricetta disintossicante e sconti per un programma completo per disintossicare, depurare, drenare, in attesa del nuovo sito ALGHERIA, che è così bello che si fa aspettare. Gennaio è tempo di detox e di sconti, e in ALGHERIA ci sono entrambe le cose, e non solo a gennaio! In fondo al post trovate il programma […]
Seconda parte del nostro menù con le alghe. Dopo la prima parte con idee per antipasti e primi piatti, ecco due secondi piatti a base di pesce e uno vegan, un’insalata e due dolci al cucchiaio. Tutto con le alghe. In foglie, in fiocchi, in polvere. Le alghe possono accompagnare un pasto dall’antipasto al dessert. […]
Avete già pensato come utilizzare le alghe nei vostri menù delle feste? Le alghe portano profumo di mare ai nostri piatti con leggerezza, si possono utilizzare in molti modi dall’antipasto al dolce e sono adatte anche a vegetariani e vegani. Vi diamo qualche idea con alcune ricette con le alghe (in foglia, fiocchi o in […]
Stiamo preparando il nuovo sito ALGHERIA che sarà online il 18 gennaio 2018. Per questo in questo periodo siamo un po’ assenti dal blog. Il 2018 per noi sarà un anno importante, il nuovo sito ci aiuterà a comunicare meglio con i nostri clienti, conterrà molte informazioni utili, sarà un punto di riferimento nella rete […]