Lo sapevate che anche le pause di golosità possono diventare naturali e salutari grazie alle alghe? Con il loro potere gelificante infatti le alghe marine sono perfette per creare dolci al cucchiaio come budini, creme e così via! Sono in particolare utili a questo scopo l’Agar Agar, estratto dalle alghe rosse, e la Carragenina che si […]
Oggi le alghe marine, nostre eterne alleate, ci suggeriscono una gustosissima ricetta vegan perfetta per la primavera. Grazie al gusto fresco delle alghe arricchito dal succo di limone e dai cetrioli infatti avrete una perfetta insalata per un pranzo salutare e gustoso dal profumo orientale! Noi vi suggeriamo di utilizzare le alghe Wakame, dal gusto dolce […]
Le feste di Pasqua sono oramai cominciate e con esse le vacanze che noi vogliamo goderci appieno; come se non con le alghe? Le alghe marine sono infatti un formidabile alleato per la nostra salute, energia e bellezza! Per questo Algheria ci regala letteralmente una imperdibile offerta: per ogni prodotto acquistato riceverete una seconda confezione dello stesso […]
Gli snacks sono da sempre sinonimo di cattiva alimentazione, ma con le alghe è possibile sfatare questo mito. Grazie alle sostanze nutritive contenute nelle alghe marine infatti è possibile concedersi il vizio di una pausa golosa ma salutare e leggera, in grado di regalarci energia e nutrimento in tutti i momenti della giornata! Oggi infatti vi […]
Anche oggi vi vogliamo presentare una ricetta per usare al meglio le vostre alghe. Le alghe marine, lo sappiamo, sono un grandissimo alleato per la nostra salute e in particolare le alghe Dulse contenute in questa ricetta (ma potete sostituirle con le vostre alghe preferite) hanno un sapore unico e particolarissimo e sono ricchissime di sali […]
Tra i mille usi che si possono fare delle alghe marine ve ne sono sempre di nuovi che non mancano di sorprenderci. In particolare una categoria di alghe, note come microalghe e tra cui ben conosciamo la Spirulina e le Diatomee, presenta le proprietà più incredibili e, a volte, spettacolari. Proprio dalle alghe Diatomee prende forma […]
All’arrivo imminente della primavera non possiamo farci trovare impreparati e allora abbiamo ora più che mai bisogno del pieno di energia, vitamine e vitalità che ci possono regalare i prodotti della natura come le alghe e la frutta! Su questo connubio si fondano i succhi di frutta e alghe di cui vi vogliamo parlare oggi. Le […]
Con la primavera alle porte vi presentiamo oggi una speciale ricetta fresca e gustosa a base di alghe Kombu. Come tutte le alghe anche la Kombu è ricchissima di importanti sostanze nutritive e ha benefici effetti sulla nostra salute, oltre ad avere un sapore unico! L’alga Kombu è infatti ricca di sali minerali tra cui iodio, […]