Oggi vi presentiamo una ricetta facile da realizzare e gustosissima grazie alle alghe Dulse! Si tratta di una coloratissima quiche che piacerà sicuramente ai vostri bimbi e a tutta la famiglia, ricca di potassio, ferro e sali minerali oltre che di vitamine B, E e C grazie ai poteri della Dulse che ormai ben conosciamo. Arricchitela […]
Le alghe si dimostrano, ancora una volta, un alleato per l’innovazione e un elemento fondamentale per il futuro in tutti i campi della vita. Più volte abbiamo infatti parlato su questo blog di come esse siano un ingrediente importantissimo per l’alimentazione umana e di tutti gli animali, gustoso e salutare non solo per noi, essendo una […]
Oggi uno dei temi centrali della salute è, ovviamente, l’alimentazione, che in ogni campo si rivolge alle alghe per ottenere materie prime naturali e salutari, ricche di sostanze importantissime alla vita. Questo discorso non vale solamente per noi umani, ma per tutti gli esseri viventi; infatti oggi vi presentiamo una serie di prodotti per alcuni degli […]
Abbiamo già parlato dei vantaggi scientificamente dimostrati per la salute che si possono ottenere aggiungendo le alghe alle farine tradizionali per produrre il pane. Cosa ci può essere di meglio di un buonissimo pane fatto in casa? Un pane alle alghe fatto con le nostre mani! E allora ecco a voi la ricetta, noi ve lo proponiamo […]
Nata da poco e già premiata, Spirufarm è la startup italiana dedicata alle alghe innovativa e salutare. L’azienda si occupa infatti della coltivazione, con tecniche biologiche certificate, della famosa microalga Spirulina, oramai nota a tutti per le sue inimitabili qualità. L’idea nasce dall’incontro tra Stefano Ida, ricercatore che ha dedicato molti anni allo studio delle microalghe, e […]
Le goloserie alle alghe non pongono confini alla fantasia e allora oggi vi presentiamo una ricetta vegetariana molto particolare, dal gusto fresco e speziato, dove le alghe Wakame si contrappongono con il loro retrogusto nocciolato al pungente profumo del lime e del limone! BIGNÈ DI ALGHE E TOFU CON MAIONESE AL LIME INGREDIENTI (per 6 persone): Per la […]
Oggi anche le vernici possono diventare meno tossiche, naturalmente grazie alle alghe! L’azienda Next1Koat infatti ha sviluppato, grazie ad un progetto finanziato dall’Unione Europea che si rivela sempre attenta al potere ecologico delle alghe, una vernice per legno, adatta sia per interni che per esterni. Essa utilizza un composto estratto dalle alghe biologiche scozzesi e irlandesi […]
Molti pensano che le alghe siano solo quelle che troviamo intorno ai nostri rotolini di sushi, ma noi sappiamo bene che ne esistono molti tipi, dagli svariati sapori e dai più vari effetti benefici sulla nostra salute. Ma anche la stessa alga Nori tostata che si usa per il sushi può avere molteplici utilizzi di […]