Chi ha detto che le alghe si devono solo mangiare? Possiamo infatti anche berle! Ecco allora che oggi vi presentiamo una linea di tè e tisane alle alghe per tutti i momenti e tutti i gusti! Le alghe usate in questo modo non perderanno neanche uno dei loro effetti benefici regalandoci un gusto particolare anche […]
Le alghe Nori sono il nostro ingrediente segreto di oggi! Quella che vi presentiamo oggi è una ricetta alle alghe facilissima da realizzare di un dolce croccante, pieno di energia e sapore! Ottime anche come merenda durante l’intervallo a scuola dei vostri bimbi, per ottenere tutta l’energia di cui hanno bisogno! Consigliate anche agli sportivi, usate […]
Oggi vi presentiamo una ricetta facile da realizzare e gustosissima grazie alle alghe Dulse! Si tratta di una coloratissima quiche che piacerà sicuramente ai vostri bimbi e a tutta la famiglia, ricca di potassio, ferro e sali minerali oltre che di vitamine B, E e C grazie ai poteri della Dulse che ormai ben conosciamo. Arricchitela […]
Abbiamo già parlato dei vantaggi scientificamente dimostrati per la salute che si possono ottenere aggiungendo le alghe alle farine tradizionali per produrre il pane. Cosa ci può essere di meglio di un buonissimo pane fatto in casa? Un pane alle alghe fatto con le nostre mani! E allora ecco a voi la ricetta, noi ve lo proponiamo […]
In questo blog, come chi ci segue sa bene, non ci occupiamo solo di alghe ma di tutte quelle questioni che hanno a che fare con il benessere e la sostenibilità. Ovviamente l’attenzione all’alimentazione è tra queste; fondamentale per il nostro fisico e non solo, per questo non dobbiamo dimenticare non solo noi stessi ma anche […]
Le goloserie alle alghe non pongono confini alla fantasia e allora oggi vi presentiamo una ricetta vegetariana molto particolare, dal gusto fresco e speziato, dove le alghe Wakame si contrappongono con il loro retrogusto nocciolato al pungente profumo del lime e del limone! BIGNÈ DI ALGHE E TOFU CON MAIONESE AL LIME INGREDIENTI (per 6 persone): Per la […]
Chi, come noi, si occupa di alghe sa bene che l’attenzione al nostro benessere non passa solo da queste preziosissime alleate che vengono dall’acqua. Oggi infatti parliamo dei benefici di cui possiamo godere provando anche noi a realizzare in casa i nostri yogurt – e non solo – grazie ai fermenti, con tutti i vantaggi per […]
Molti pensano che le alghe siano solo quelle che troviamo intorno ai nostri rotolini di sushi, ma noi sappiamo bene che ne esistono molti tipi, dagli svariati sapori e dai più vari effetti benefici sulla nostra salute. Ma anche la stessa alga Nori tostata che si usa per il sushi può avere molteplici utilizzi di […]