Una nuova buona notizia per il nostro pianeta che ancora una volta riguarda le alghe! Oggi parliamo infatti di una vera e propria rivoluzione nel mondo dell’agricoltura che sfrutta le potenzialità del mare e delle alghe marine. Thimble Island Ocean Farm è una azienda statunitense fondata da Bren Smith che ha inventato un nuovo modo di […]
Cosa c’è di più buono e genuino di una buona zuppa casalinga di verdure e alghe che le donano profumo di mare? Questo però vuol dire ore di preparazione e di cottura, per non parlare del fatto che non è facile trovare il giusto equilibrio di sapori che valorizzi il sapore delle nostre amate alghe […]
Ancora una volta la sfida tra il petrolio e le alghe si gioca nel campo del design, che propone alternative sempre nuove e innovative ai problemi dei derivati dell’oro nero, definizione che oramai perde sempre più la sua accezione positiva. Le alghe marine sono infatti la materia prima perfetta per sostituire i prodotti plastici inquinanti che […]
Le alghe sono oramai presenti in tutti i campi dell’innovazione e tra questi non troviamo solo l’alimentazione, la salute, il benessere, ma anche il design, la ricerca di nuovi materiali per sostituire le plastiche inquinanti e infine lo studio di nuove tecnologie in grado di rivoluzionare in meglio la nostra vita di tutti i giorni. […]
I campi in cui le alghe si rivelano utili sono i più svariati e con esse si può produrre davvero di tutto. In alcuni casi le alghe marine si rivelano però non solo una inestimabile risorsa green ma anche una importantissima occasione di risolvere complesse questioni ambientali; è questo il caso del prodotto di cui parliamo […]
Tra i mille usi che si possono fare delle alghe marine ve ne sono sempre di nuovi che non mancano di sorprenderci. In particolare una categoria di alghe, note come microalghe e tra cui ben conosciamo la Spirulina e le Diatomee, presenta le proprietà più incredibili e, a volte, spettacolari. Proprio dalle alghe Diatomee prende forma […]
Nata da poco e già premiata, Spirufarm è la startup italiana dedicata alle alghe innovativa e salutare. L’azienda si occupa infatti della coltivazione, con tecniche biologiche certificate, della famosa microalga Spirulina, oramai nota a tutti per le sue inimitabili qualità. L’idea nasce dall’incontro tra Stefano Ida, ricercatore che ha dedicato molti anni allo studio delle microalghe, e […]
Oggi anche le vernici possono diventare meno tossiche, naturalmente grazie alle alghe! L’azienda Next1Koat infatti ha sviluppato, grazie ad un progetto finanziato dall’Unione Europea che si rivela sempre attenta al potere ecologico delle alghe, una vernice per legno, adatta sia per interni che per esterni. Essa utilizza un composto estratto dalle alghe biologiche scozzesi e irlandesi […]